Hjortebakkels og smultringer

[tripledes]

Ble nylig spurt av en amerikaner om hva som var forskjellen på smultringer og hjortebakkels. Det var litt vanskelig for meg å svare på, da jeg aldri hadde hørt om sistnevnte. Ser på nettet at det minner om smultringer, men forstår av navnet, og oppskrifter, at hornsalt (æsj) er en essensiell ingrediens.

 

Er det andre forskjeller på hjortebakkels og smultringer? Er det feil å si at hjortebakkels er en type smultring?

 

På forhånd takk!

[Sameboe]

Ble nylig spurt av en amerikaner om hva som var forskjellen på smultringer og hjortebakkels. Det var litt vanskelig for meg å svare på, da jeg aldri hadde hørt om sistnevnte. Ser på nettet at det minner om smultringer, men forstår av navnet, og oppskrifter, at hornsalt (æsj) er en essensiell ingrediens.

 

Er det andre forskjeller på hjortebakkels og smultringer? Er det feil å si at hjortebakkels er en type smultring?

 

På forhånd takk!

Hornsalt lukter for jævlig, men det er faktisk godt i bakevarer Ingen har hornsalt på middagen for å si det sånn