Er stekt kjøtt som har blitt surt farlig?

[Lassoo]

Lagde en liten kjøttrett her om dagen og satte den i kjøleskapet. Noen dager senere kjenner jeg at maten har blitt ganske sur. Er dette farlig eller smaker det bare ikke like godt?

[Haraldson]

Slikt bør egentlig ikke stå mer enn én natt i kjøleskapet. Lukter det surt er det sikkert ikke et godt tegn, i alle fall.