[Løst]Hvorfor blir bananer brune?

[Sk!ppy]

Hei.

 

Jeg lurer på hvorfor bananer blir brune?

 

Jeg har kommet fram til at det har noe med at de får luft.

[Svenni212000]

http://chemistry.about.com/od/chemistryfaq...ownapplefaq.htm

[Sk!ppy]

takk!

[Dotten]

Fjernet trolling og fjas, hold dere til temaet er dere så vennlig

 

Reaksjon på moderering gjøres på pm og ikke i tråden som blir moderert.

[Sk!ppy]

Da tror jeg de hadde blitt litt mer overalt brune.

 

Og jeg sikter til den kjemiske grunnen til at det gule skallet får en kjemisk reaksjon som gjør den brun. Altså ikke av en banan i endetarmen din.

[Skjelvgråt]

Jeg veit det : p Men kan jo være at den råtner ?

[Sk!ppy]

En viss mulighet.

 

Men det er nok heller fordi cellene i bananen reagerer med enzymene