Er innfrysningstemperatur viktig?

[WarpX]

http://www.mat.no/vis_artikkel.aspx?artid=7726

"Riktig innfrysningstemperatur: -25 °C, skru ned temperaturen en dag i forveien."

 

Seriøst, kjenner ingen som driver på og skrur ned tempen før de hiver mat i frysa. Hvor viktig kan det egentlig være? Har foreldre som har to store frysere, de gjør ikke dette.

Endret 6. november 2009 av WarpX

[Andrull]

Det er en stor fordel med slik innfrysningstemperatur om du vet at du har mye mat/kjøtt som skal inn i fryseren på en gang. Da fryser det raskere, og maten blir ikek fordervet.

 

Skal du fylle opp en hel fryser med mat, og den ikke er kjølt ned på forhånd så skal du ikke se bort fra at maten er fordervet før fryseren har klart å fryse ned maten.

 

Er nok mindre viktig om du bare skal legge inn mindre ting, som f. eks et et kilo kjøtt eller lignende. Da holder det sikkert med at fryseren er -18 C fra før av...