Den perfekte uteplass/bar?

[twarr]

Hei!

 

Vi er en gjeng som tenker på å starte en uteplass - en bar. Dette er bare i en idemyldringsfase og ingenting er noe skikkelig seriøst ennå, vi ser bare på mulighetene rundt det.

 

Dette gjelder en liten plass som har ca. 2500 innbyggere og nesten 9000 i hele kommunen. Her var 2 barer for inntil et år siden, da begge ble nedlagt (den ene ble ombygd til restaurant og den andre ble revet pga. bygging av leiligheter).

 

Det vi lurer på da, hva synes dere er en helt optimal uteplass? Hva skal den inneholde?

 

Det vi har kommet frem til så langt, er følgende:

 

- en liten scene der man kan ha små band/trubadurer/stand up

- spillerom/område. Flipperspill, biljard osv

- Gratis WLAN

- Studentpriser på øl

- Enkel matservering

- karaoke - hva tror dere om dette? det er en liten plass, kan fort bli slik at ingen tør å synge pga. "alle kjenner alle".

- tv-seriekvelder. dersom dette lar seg gjøre rett lovlig sett, så hadde vi tenkt å vise serier på storskjerm noen dager

 

Noen som har flere forslag? Hva er det DU liker at en uteplass har, eller hva mener du mangler?

 

Takk på forhånd :-)

[Sameboe]

Fotballkvelder er essensielt! med pizzaservering!

[Gal_ape]

Dette skal være et sted hvor man går for å se standup, konserter ol.?

For når jeg tenker uteplass tenker jeg et sted hvor man går for å danse..

[MrLuni]

På en så liten plass, så er det ikke noe bits å prøve på satsing med "urban" mat. Folk vil ha burger/pizza/kebab/taco+ pils/drink. Sørg for å lage bedre burger osv enn andre steder i området. Dagens retter skader ikke heller. Ikke bruk en "bule" stil. Fix det opp til en litt pen/artig plass å vare på.

Sørg for å ha bra musikk på datan. (det folket) vil ha. Ute plass til å ta med øla og røyke. Ikke så alt for dyr øl. Kanskje en quiz kveld en gang pr mnd (eller noe annet fun).

[MrLuni]

Hadde foresten en uteplass som gikk konken for par veker siden i min hjemkommune. Er rundt 10k hele kommunen og 3k på den plass rundt uteplassn. Stedet satset på "urban" mat. Som dyre salater, dyre "fancy" burgere, som man måtte spise med kniv og gaffel. Kaffi osv.Endte opp med at det bare ble opent på fredager, som det er da folk kom å kjøpte øl/drink. INGEN kjøpte denne "urbane" maten. Som sagt.. Gi folket det dei vil ha, ikke det dei kunne tengt seg det hadde vært arti å ha.

[GRIM87]

Live musikk hver helg trekker folk, og karaoke innimellom, bor selv i ei bygd hvor dette trekker godt med mennesker å stamgjester