Skal lage fårikål

[anaconda]

Hei

 

Har tenkt å lage fårikål for første gang på søndag. Noen tips?

Har lest at det skal koke i ca 2 timer. Skal det da koke, eller bare stå å trekke på svak varme?

[Haraldson]

Ifølge matprat.no skal du koke opp, så trekke på svak varme til kjøttet løsner fra beina.

http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=7241

 

Matprat har også video; http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=7241#content

Endret 2. oktober 2009 av Haraldson

[Hjertevarm]

Hei!

 

Jeg vil anbefale MINST to timer. Gjerne la det små-koke 2,5 time.

- Og håp det blir rester, for den blir enda bedre når du varmer den opp igjen i morgen.

 

Fårikålens-venn.