Er tørket frukt sunt?

[toazty]

dette med cottage cheese.. hva er egentlig opplegget?

jeg liker det ikke og ser ikke for meg hvordan enn kan nyte noe slikt..

men helsefreaks spise jo dette i store mengder, og jeg tviler på at alle syns det er like godt..

 

tar meg heller noe jeg liker..

[.V.]

http://en.wikipedia.org/wiki/Cottage_cheese

 

Mye protein rett og slett.

[Kranjcar]

Cottage Cheese er jo helt utrolig digg.

[different]

Her var det mye artig å lese.

 

nå har det seg slik at det er fruktsukker i all frukt. så det å sitte å knaske tørket banan istedenfor chips , og du tror da at du har valgt et sunt alternativ til kveldskos, tar enn jammen meg feil.

sukker er sukker..

om det er fruktsukker, rørsukker... osv

Sukk. Det er ca 2-5g fruktose i de fleste frukter. Så lenge denne tørket bananen er, vel, kun tørket og ikke tilsatt sukker, er den milesvis foran chips hva sunnhet angår. For ikke å nevne at frukt er fulle av fiber, vitaminer, mineraler, anti-oksidanter og mikronæringsstoffer. Og hva finner man i chips? Stivelse?

 

 

som det blir sagt.. alt med måte, det at tørket frukt er sunnere en vanlig godteri er jo helt klart, men det er ikke noe særlig sunnere enn potetgull.

når frukten er tørket også så blir sukkernivået høyere og er ikke sikker på hva det ligger på men det kan du jo sjekke på pakken, karbohydrater hvorav sukkerarter.. sikkert over 20% ,

 

nøtter også, svært usunt hvis enn skal spise det istedenfor chips eller noe.. cashew nøtter inneholder vel rundt 50% fett og noe karbs..

 

men for å svare deg på spørsmålet..

 

tørket frukt er sunnere enn vanlig godteri, og jeg ville lagt det på lik linje med chips

Nøtter, svært usunt? Altså, det blir som å si at kjøtt er svært usunt. Du har ekle farseprodukter (pølse, blandt annet) og du har fersk biff fra ett frittgående dyr. Og du har peanøtter stekt i ekkelt, prosessert olje, eller uprosesserte nøttevarianter.

 

Det sier seg jo selv at prosessert mat ikke er bra for deg. Men frukt og chips kan aldri sammenlignes når det gjelder næringsinnhold. Chips er ren møkk næringsmessig sett.

[.V.]

Ifølge wikipedia så har frukt generelt ca 10% sukker i rå, utørket form (banan har 12% for eksempel). Om du tørker frukt, så blir jo mengden sukker per 100g betydelig høyere siden det stort sett er vann som forsvinner.

 

Uansett, problemet med tørket frukt/nøtter er vel heller at de har for mye næring, ikke at de er dårlige næringskilder. Rett og slett veldig konsentrert energi, fort gjort å legge på seg av slikt.

[different]

Uansett, problemet med tørket frukt/nøtter er vel heller at de har for mye næring, ikke at de er dårlige næringskilder. Rett og slett veldig konsentrert energi, fort gjort å legge på seg av slikt.

Selvsagt, men det er skremmede å se at folk konkluderer med at det er usunt og at man bør holde seg unna det. Frukt er noe av det sunneste (næringsmessig sett, du legger på deg av alt så lenge du spiser nok) du spiser.