Hjemmelaget pizza i pizzaovn

[anaconda]

Hei

 

Har en sånn pizzaovn fra OBH Nordica. Den fungerer kjempebra. Pizzaen blir perfekt. Men et problem er at hvis jeg baker selv, og vil steke bunnen i pizzaovnen sitter den fast. Jeg prøvde å ha litt hvetemel under, men det hjalp ikke. Skal vel ikke smøre den? Noen som har noen tips her?

[Star]

Bakepapir? Det jeg bruker hvertfall.. Fungerer fin fint

[Dynejonas]

Jeg har akkurat den samme ovnen og bruker bare et pizzabakeark som man kjøper på butikken.,

 

Ot: den pizzaovnen der er genial. all slags pizza blir mye bedre enn om man bruker vanlig ovn.

Endret 23. september 2009 av Dynejonas

[H80]

Det er ikke noe hokus pokus å lage god pizza i en vanlig ovn heller. Varm opp en (stor og tykk) pizzastein til 300 grader, så blir pizzaen perfekt i stekeovnen også.