G Skrevet 23. august 2009 Del Skrevet 23. august 2009 Lenke til artikkel i Dagbladet.no GOD OG LAT: Norks oppdrettslaks er ettertraktet, men forskning tyder på at fisken selv lever et usunt liv. I enkelte laksefamilier har nesten all fisken hjertebetennelse. Foto: Terje Marøy Lat oppdrettslaks sliter med hjertetrøbbel MILLIARDINDUSTRI: Førstehåndsverdien av solgt laks var på 15,3 milliarder kroner i 2008. I 2009 går det mot rekordomsetning. Foto: Erik Holand, Agderposten / SCANPIX Nesten annenhver oppdrettslaks har hjertetrøbbel, og forskerne tror at noe av forklaringen kan være en heller dorsk livsstil. I enkelte laksefamilier har nærmere 100 prosent av fisken hjertebetennelse, og det er ikke uvanlig at stor og nesten slakteferdig laks dør dersom den blir stresset, skriver Aftenposten. Forskningskonsernet Nofima har sammen med eksperter fra Veterinærhøgskolen og Universitetet for miljø og biovitenskap (UMB) undersøkt 2.700 oppdrettslaks fra 291 laksefamilier. Undersøkelsen viser at 42 prosent av fisken hadde hjertebetennelse. 90 prosent hadde fett på hjertet, og hos 44 prosent var det ekstra mye hjertefett. — Resultatet av undersøkelsen er absolutt bekymringsfull. Hjertesyk laks er i ferd med å bli et stort problem for oppdrettsnæringen, sier professor Ingrid Olesen ved UMB som er seniorforsker i Nofima. Hjertefeil fører til forringet livskvalitet hos laksen og tap for næringen når fisk dør. Det er foreløpig ikke påvist at det gir nedsatt kvalitet på fisken. Olesen tror at hjerteproblemene hos laks skyldes både arv og miljø. En årsak kan være at livet i oppdrettsmerdene er betydelig roligere enn det livet villaksen lever langs kysten og i strie elver. Forskningsleder Rune Stigum Olsen i avlsselskapet Salmobreed er enig. — Det dreier seg om en livsstilssykdom, kosthold og bevegelse. Oppdrettsfisk bør nok få et mer aktivt liv, med mer strøm og motstand i vannmassene den lever i. På samme måte som vi mennesker trenger mer aktivitet trenger selvsagt også fisken dette, sier Stigum Olsen. (NTB) Er dette noe vi kan akseptere? Dyremishandling, eller en bieffekt vi kan godta? Ordet er fritt. Lenke til kommentar
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Start en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå