hva mener du er den mest norske maten?

[Yfirvaldr]

Spekemat er utrolig godt, og en stor del av norske arven. Likevel er jo dette fordi det var slik man konserverte kjøttet. Finner sikkert mye det samme i samtlige andre land også. Klubb har jeg forøvrig bare hørt om i en eneste sammenheng, emil i lønneberget, og han var vel ikke spesielt norsk

 

Er vel ingenting jeg egentlig berømmer som særnorskt, selv om mye av det jeg spiser forbindes med norden og hjemmet mitt (norge)

"Etniske" nordmenn og svensker er genetisk samma folk, og også i veldig mange tilfeller kulturellt. Vi har mye den samme maten; riktignok med andre navn og lokale variasjoner.

 

Jeg ser kanskje smalahove som veldig "norsk" mat, iogmed at sauehoder ikke er særlig ettertrakta noen andre plasser i skandinavia(kanskje også størstedelen av europa også) enn i Voss.

[ku7]

Spekemat er utrolig godt, og en stor del av norske arven. Likevel er jo dette fordi det var slik man konserverte kjøttet. Finner sikkert mye det samme i samtlige andre land også. Klubb har jeg forøvrig bare hørt om i en eneste sammenheng, emil i lønneberget, og han var vel ikke spesielt norsk

 

Er vel ingenting jeg egentlig berømmer som særnorskt, selv om mye av det jeg spiser forbindes med norden og hjemmet mitt (norge)

"Etniske" nordmenn og svensker er genetisk samma folk, og også i veldig mange tilfeller kulturellt. Vi har mye den samme maten; riktignok med andre navn og lokale variasjoner.

 

Jeg ser kanskje smalahove som veldig "norsk" mat, iogmed at sauehoder ikke er særlig ettertrakta noen andre plasser i skandinavia(kanskje også størstedelen av europa også) enn i Voss.

 

Da er vi vel heller inne på nordisk enn på norsk? Jeg skjønner poenget her, var ikke meningen å spolere tråden, norsk mat kan det være uavhengig av hvor eksakt den oppstod, og om den spises andre steder. Men er nok hovedsaklig lettere å dele opp mat etter område, sør, øst, europa, asia, kyst, innland osv

Btw; Brunost!

Endret 26. juli 2009 av AAsaboy

[Yfirvaldr]

AAsaboy:

Ja, du har rett, men bare følte jeg måtte skrive det der. Det er ofte så mange tilsvarende retter i naboland, at en skjønner at det er en connection og at retten(e) ikke bør tenkes på som spesielt for akkurat det eller det landet.

 

Men dette blei litt offtopic; så nå skriver ikke mer om dette

[Captn Jack Yarr'ow !]

KEEEBAB !

[Suncurtain]

Ser at rømmegrøt ikke er nevnt!

Selv i sverige hadde de ikke en gang forestilt seg "gräddfilgröt".

[Grand]

forikål mener jeg er den mest norske maten

Endret 27. juli 2009 av Sno

[Jassogitt]

Mest norsk: Rømmegrøt, lapskaus (skikkelig god og spennende smak) og raspeballer.

 

Grandiosa er jo ekstremt norskt når det gjelder smaken.

Endret 27. juli 2009 av Jassogitt

[GrevenLight]

En schmø kebab bruuuur!! Neida, skal du ha digg mat skal du egentlig stikke på Tex Burger ved Maritim, men siden dette er en tråd om Norsk mat så må jeg vel si at ribbe, pinnekjøtt eller spekemat er det diggeste

[svinepelz]

Hva er det som er så norsk med spekemat da? Det gjør de jo mye bedre i Spania, Italia og Frankrike. Fransk spekepølse og spansk skinke slår lett knockout på norske varer

 

Lapskaus/brennsnut/sodd/kjøttsuppe, graut, brunost, lutefisk og fårikål er vel ting jeg tenker på som typisk norske, dvs. mat som ingen andre enn nordmenn føler noe spesielt behov for å lage.

 

Mmmmm... nå fikk jeg lyst på fårikål :-O

[GrevenLight]

Spekemat er rett og slett digg bare

 

 

fårikål HATER DET

[Cpt]

Fårikål og salta torsk er vel den maten vi har som er mest norsk. Den beste derimot er ribbe og pinnekjøtt. Pinnekjøtt syns jeg er såpass godt, at det muligens er livretten min.

[archongamer]

Fårikål med flatbrød ved siden av skal vel godt gjøres å få noe mer norsk enn det.

Og slem Cpt som nevner pinnekjøtt midt på sommeren når det er alt for lenge til nesten gang man skal spise det.

Pinnekjøtt er overlegent

Endret 29. juli 2009 av archongamer

[the_last_nick_left]

Fårikål er ikke så norsk som dere skal ha det til.. Det er en norsk variant av den danske retten brunkål (som igjen kom fra en tysk rett..) og kom til Norge på attenhundretallet.. I tillegg finner man kombinasjonen lam/sau og kål i mange andre land også..

[MrLee]

Kjøttkaker i brun saus, komler (kompe for noen), fårikål, pinnekjøtt, lapskaus, lamme\hønefrikase, kokt torsk, klippfisk.

 

Det er det jeg forbinder med norsk mat.

[archongamer]

Jeg mener det var en slik avstemning et sted hvor man skulle kåre norges nasjonalrett.

Noen som fikk med seg hvem som egentlig vant den?

[MrLee]

Tidligere ble det iallefall fårikål.

Stabburets markedsføringsavdeling vil at det skal være Grandiosa

[archongamer]

Ja var det jeg mente å huske jeg også, men kan ikke si si sikkert.

 

Stabburet er jo ikke så langt unna om man ser på mengde

[MrLee]

Om man skulle legge salgstallene på grandiosa til rette så er nordmenn kjedelige, ignorante og smaksløse.

 

Heldigvis tror jeg det er en stor andel av salget som går til en konsentrert gruppe innen befolkningen. Har selv sett bekjente med grandiosaesker stablet til taket i en krok på kjøkkenet. Håper han står for mye mer enn sin del av gjennomsnittetsforbruket

[archongamer]

Har selv sett bekjente med grandiosaesker stablet til taket i en krok på kjøkkenet.

 

Må nok innrømme jeg har vært der selv, men har med tiden kuttet det mer eller mindre helt ut.

[MrLee]

hehe