Lagde hele måltidet selv

[Gunfreak]

Jeg er STOR fan av sauser, jeg vet det ikke er sundt men jeg bare digger det, tomat saus, kjøttkake saus, pepper saus, curry saus, hvit saus osv. osv.

Jeg har altid brukt sause poser også legger jeg til egene ingedienser, som gjeitost osv

Men i dag lagde jeg sausen selv, bra bunnen av med mel og melk.

Jeg lagde hvit saus, og smelta ost oppi for å lage ostesaus, litt salt og pepper var alt som skulle til, helte sausen i en from som hadde oppkuttete poster og la et lag med edamer ost over formen, 20 min i oven og det var klart i mens hadde jeg stekt et par biffer, det hele var meget godt og hjemme laget.

Sausen var god og ikke minst klump fri.

 

Nå er jeg stolt, ble nok gratinete poteter igjen til at jeg kan ha det i mårra også, da med kyllingfile til.

[Sodd Ball]

Vent nå litt... Fløtegratinerte poteter bruker ikke hvit saus.

 

Bare masse fløte, hvitløk, løk, salt og pepper.

Kok opp med potetskiver, tøm i en ildfastform og gratiner i ovnen.

 

Men likevel: Godt jobbet!

[Rescue me]

Gratulerer så mye . Er selv også veldig lat når det gjelder å lage mat, men nå bor jeg hjemme så det er noe jeg slipper.

 

Fikk btw 6 i "mat og helse" (het heimkunnskap før).

Endret 18. april 2009 av Kun10kr

[djgudleif]

Bruker bare fløte, hvitløk, salt og pepper... Og topper med ost til slutt, når potetene er cirka ferdige.

 

Men gratulerer

Endret 20. april 2009 av ikkespisgress

[Gunfreak]

Ja dere har vist rett i det, ostegratinerte poter er vel mer korrekt.

Viss dere ikke har prøvd bør dere det.

 

kok poteter, legge dem i skiver i en from, hell hvit saus over med ost som er smeltet ned, legg et lokk med post over formen og inn i oven i 20 min, kjempe godt