Kjøpe kaffeutstyr til barista i Oslo sentrum - tips?

[Keiseren av Grønland]

Jeg trenger litt ustyr til kaffemaskinen min. Blant annet ett sånn stempel, eller hva det nå heter, som flater ut espressoen i bajonetten. Jeg har en i plastikk men dette er ikke bra nok. Jeg trenger også noen små stålkanner til espressoene, så jeg slipper å bruke små kaffekopper hele tiden.

 

Er det noe sted jeg kan få tak i dette i Oslo sentrum? Trenger svart fort! Altså, ikke noe sånn vanlig bestemorpiss som filtere til kaffetraktere eller flotte skjeer med pingviner på. Trenger storkjøkken utstyr her, som kaffebarer bruker!

[the_last_nick_left]

De selger det vel på nettopp kaffebarer? Ellers har de mer spesialisert utstyr på Cortado i Welhavens gate rett ved Holbergs plass og på Culina i Torggata.

 

Forøvrig heter det en tamper..

Endret 1. april 2009 av the_last_nick_left

[Keiseren av Grønland]

Tamper, flott da vet jeg det. Det er aldri lurt å kjøpe utstyr av kaffebarer, eller andre som driver utsalg av mat, da legger de gjerne på enda mer penger enn det det egentlig koster, og så får du ikke nye deler engang.

EDIT: Dette fikk jeg nettopp bekreftet, da Culina kun tar 100 kroner tamperen sin støpt stål, mens kaffebaren jeg hørte med skulle ha 500 kroner for den, og sa de slo av 100 kroner på den for meg:P

 

Culina tipset La Famiglia meg om også, skal bli spennende å se.

Endret 1. april 2009 av Ramius

[Keiseren av Grønland]

Hmm vet du hva. Jeg så den tamperen nå, og det er ikke sånn jeg vil ha. Jeg vil ha sånn med rundt håndtak.

[Barista Bob]

Alle Kaffebrenneriet-butikker kan skaffe/ har dette på lager.

[Keiseren av Grønland]

Ja men det er FOR DYRT!!!!!!!!!!!!!!!

Skal til London i april, kjøper heller alt jeg trenger der. Noen som vet gode butikker der som selger baristautstyr?