Hvordan oppbevare sprit?

[krwl]

Er det krise å oppbevare vodka (40%) i plastflasker (type 'halvliter') over lengre tid?

 

Hva slags temperatur er ideélt for langtidslagring av vodka? Romtemp. eller kjøligere?

[Kontorstol]

Henger meg på denne. Har en Bacardi Apple (i original flaske) liggende på rommet (temp 15-25 grader).

[g00000ne]

Ja. Plastflasker vil sette en usmak og lukt over tid. Tror det kan gå an å lufte vekk en del av det, men er allikevel ikke å anbefale. Oppbevar det på glassflasker

[Doglover]

All drikke får en annen smak når du har det på plastflasker. Så det lønner seg alltid å ha drikke på glassflasker.

[Tumbleweed]

Tja....veldig mye sprit selges på plastflasker, så jeg er ikke ubetinget enig i det der. (tenk taxfree og 0,5litere med whisky, cognac, akevitt etc etc)

Så lenge plastflaska er helt rein ser jeg ikke problemet.

[krwl]

Sant. Tenkte mer i de baner at høye konsentrasjoner etanol over tid vil oppløse plasten så den avsetter smak. Ligger det noe i det?

[toy_man]

Vel nå er ikke de plastflaskene veldig store. Så regner ikke med at det er menninga at de skal holde veldig lenge (en kveld, kanskje ikke det engang).

 

Så det er ikke menninga at du skal ha sprit på plastflaske stående i flere uker. Hvis det er det du har planer om så velger du glassflaske.

 

 

Angående tempratur så regner jeg med romtempratur (ikke oppbevar den for kaldt og ikke for varmt). Jeg bruker å ha det i boden i kjelleren, litt kaldere enn romtempratur, men det går også greit.

 

Det er sånn jeg gjør det

[Barista Bob]

Altså all drikke og mat vil tape aroma hvis det oppbevares kaldt. Romtemperatur for ting som ikke blir ødelagt av å ikke stå kaldt.