Juicepresse, oppskrifter og feil...

[ford4fun]

Har kjøpt oss en juicepresse (sentrifuge) nå, men eplejuicen blir harsk etter kort tid.. Appelsinjuicen får også usmak ganske fort...

 

Noen flere som har erfaringer med dette??

 

Oppskrifter, hva man skal tilsette evt etc???

[konduktans]

Dette veit jeg faktisk!

 

Grunnen til at juicen smaker drit etter kort tid er at det ikke er noen form for konserveringsmidler i juicen. Konserveringsmidler er logisk nok det som konserverer juicen og gjør at den holder mer enn en dag eller to.

 

Hvis du vil ha noe unaturlig, kan du velge fritt på denne listen. Hvis du vil ha noe naturlig, så mener jeg å huske at forskjellige typer bær fungerer som konserveringsmiddel.

 

En ting som er verdt å merke seg er følgende: Jeg kjøpte juice fra en delikatessebutikk her i byen, og det var en slik juice som var ferskpressa for kort tid siden. Denne var dritdyr, og det var 100% juice. Altså ingenting trukket fra eller tilsatt. Etter noen få dager smakte den som om den var blanda med kattepiss. Så det er ikke du som gjør noe feil. "Det er ikke deg, det er juicen"