hvorfor er eplejuice "brun" ?

[toazty]

hvorfor er ikke eple juice'n blank ?

for det er vel blank den eplesafta som er i eplene , hvitvin er nå fortsatt bortimot blank og lys gul\grønn

så jeg ser ikke hvorfor eplejuice er slik?

 

eller er det så enkelt at det bare oksyderer.. ? ( var kanskje ikke rett skrevet det ordet der )

Endret 23. oktober 2008 av toazty

[Nidaroo]

Ja, hvorfor skifter ikke urinen blant fargene som brus ol? Er sikkert en grunn til som det er, men anyway rare saker..

[Jørgen Sørheim]

Joda, at saften oksiderer er riktig.

[HaterDiskus]

Skjær et eple i to, og la det ligge fremme. Så skal du få se noe rart.

[TurboHolte]

Det blir brunt..

[toazty]

men druer oksiderer jo også, hvorfor blir ikke den brun? den holder seg blank og fin