Hamburger-presse? Hvor finner jeg det?

[Misantropen]

Jeg er på jakt etter en "dings" jeg så brukt på TV en gang. Hvor man fyller inn kjøttdeig el.lign. i en slags form hvor man deretter presser ned med et stempel så man får en perfekt hjemmelaget burger (ikke en slik gravid karbonade som det blir hvis man former med hendene).

 

Er det noen som vet hvor man kan få kjøpt en slik burgerpresse? Har hørt i flere kjøkkenbutikker i Oslo, men dette er tydeligvis ikke standard kjøkkenvare. Er ikke overvettes norske forhandlere å finne om man googler på dette heller.

[Misantropen]

Jaja.. Ser ut som jeg må oppdatere mine "jgfi-skills".

 

http://www.finn.no/finn/bap/object?finnkod....svl=Forhandler

 

og de har til og med en på Clas O - http://www.clasohlson.no/Product/Product.aspx?id=21907896

 

Noen som har testet en av disse to pressene?

[kevinedomm]

Har den fra Clas Ohlson, noe jalla møkk, burgerne blir ikke skikkelige..

[medlem-90636]

Jeg har et hamburgertips.

 

Jeg bruker ikke hendene når jeg skal forme hamburgere. Jeg legger en passe mengde plastfolie på benken. Fukter denne såvidt med litt vann, og så legger jeg en klump hamburgermasse (les:kjøttdeig) på plastfolien. Deretter tar jeg en annen bit plastfolie som også er fuktet lett med vann og bruker denne til å legge over hamburgermassen, og presser lett til jeg får den formen og tykkelsen jeg ønsker.

[Misantropen]

Nei, da får man ikke den perfekte runde formen! Og alternative materialer som maltrakterte kyllingfileter er enda mer vanskelig å få perfeksjonert.

 

Da vet jeg også å styre unna pressen på Clas O, den ser jo rimelig blikkboks ut. Får prøve ut den som ser ut som et middelaldersk torturinstrument i steden.

[medlem-90636]

Så søt du er . Jeg for min del kan ikke si at jeg er helt der hvor hamburgeren må være helt rund og "fin i kantene" Iallefall ikke nok til at jeg orker å skaffe meg en kjøkkenmaskin. Har nok fjas i skapene mine fra før

[Misantropen]

Mulig jeg er en fjasekopp og en pedant på kjøkkenet, men burgerpresse er obligatorisk i ungkarsreder. :!: Det viktigste er egentlig ikke at den er helt rund, men at den er like flat og tykk over det hele.

 

Hmm... Ser ut som man kan få en slags burgerpresse fra Tupperware med former man kan fryse ned. Da må jeg vel høre med min mor om hun har noen Tupperware-party venninner.