Karltorbj

Var det helt ville tilstander, bodde de i skur, med blikktak?

Naar man lager, Erter kjoett og flesk, koker man lettsaltet sideflesk, som man legger i vann, dagen foer. Er det noen som har proevd bacon til dette? Er redd for at roekesmaken, kan oedelegge litt. Proevde fenalaar en gang, der det ikke, ble saa godt, som det pleier aa bli. En kompis av meg mente at det var det roekte fenalaaret, sin skyld. I den retten, skal det ikke vaere roekt kjoett, sa han. Kan noen hjelpe?

Proever meg paa denne. Laksegrateng. 1 pkLaksefilet, 500g, First Price 60 kr 1/2 kg potet 7 kr Floete, 3 dl 25 kr 300 gr revet ost 30 kr 1 Loek 3 kr 125 kr Halvkok potetene, kutt de og loek i biter. Kok floeten tykkere under omroering og hel den i stekeformen, som er fylt med loeken og potene, lakseskivene, legges paa toppen, osten stroes over. Steketid 20 min, 200 gr Denne retten, taaler godt med sort pepper, Floeten, noeytraliserer, det kvasse i pepperen. Salt selvfoelgelig. Liker den sorte pepperen bedre en den hvite. Gjoer ikke noe om du, ser den i sausen. Fordelen med grateng, er at du lager den, foer gjestene kommer og saa lager den seg selv, mens du tar dem i mot.

Hvem hadde sangstemmer, foreksempel? Saa en konsert med Stones paa tv i fra Paris. Da slet Mick jagger. Hoertes helt forferdelig ut. Ikke til aa tro, at en vokalist, i fra et saa annerkjent band, kunne ligge paa det nivaaet. Beatles hadde naa, tre meget gode vokalister. Neida, snekkere bygger hus og musikere spiller musikk. En kan ogsaa si det saann. Skulle Ringo Starr og Mick Jagger ha synget, "bae bae lille lam", saa har jeg stor tro paa at Ringo. hadde kommet best ut av det. 😀

Du har helt rett der. Det er det som er Norsk og det rette. Men saa er det prisen da, den finnes ikke i First Price eller Exsta utgave. Bacon funker det ogsaa. Bare husk at, litt flesk, maa det vaere, paa stykket, saa det bli litt fett til sausen, ut av det.

Lurer paa om du forstaar, hva du tenker paa? Har du sittet inne i ei celle, isolert foer?

Synes nesten folk gjoers paa aa misforstaa dem ogsaa. Under sist valg, foreksempel. De sa ikke at vi skulle legge ned oljeindustrien. De sa at vi skulle slutte aa lete etter mer olje. Er ikke den ganske grei? Det gaar jo allerede til helvete, hvis vi bruker opp det vi, allerede har funnet.

Du venter besoek av en person, som du vil lage mat til. Trenger ikke vaere en festkveld, taconight eller noe, selv om det ogsaa er interessant, men kanskje dere bare skal ut paa noe etterpaa. Maa ha noe god mat foerst, rett og slett. Du gaar i butikken, en gryterett kanskje, salat, godt broed ogsaa samler du inn og finner ut at du kunne liksaa godt, gaatt paa pizzaen og faatt en god pepperoni. med dip og cola, for samme prisen. Thaien, Tacoen, Sushi, osv, ogsaa, for den saks skyld. Kjenner du deg igjen i dette? En Pizza, 240 kr, 2 pers, er malen. Vi vil lage et godt hjemmelaget alternativ, til halvparten, altsaa 120 kr, 2 pers. Her har vi basisvarene, 2 spisesjeer mel blir et par kroner, ikke prisen, for hele melposen og det samme hvis vi ikke bruker hele pakken med kjoett, foreksempel. Starter med en Norsk klassiker, som ikke akkurat er loerdagskveldmat, men det er ingen, som kommer til aa klage. det er jeg sikker paa. En fattigmannsrett, Husmannskost som man kan servere til konger. Flesk og duppe. 400 gr bacon, First price, helt stykke, 70 kr 1/2 kilo poteter 7 kr 1 l Helmelk 20 kr 3 ss mel 3 kr 100 kr Sjaer opp flesket i tykke skiver og stek det. Bland melet, med fleskefettet, som er igjen etter stekingen og spe med melk. Kok potetene. Godt med sort pepper, gjoer ikke vondt. Salt selvfoelgelig. Faar du et mannlig besoek, sa gaa nok denne hjem. Skikkelig guttaboys mat,

Ser at dette budsjettregime er litt hardt. Har en som ikke holder budsjettet, men? 1 pk fiskepinner, Firstprice 28 kr. 1 pk guleroetter 17 kr Kokte, revne, stuete, valgfritt. 1 kg poteter 14 kr Dette kommer jo paa 59 kr, men saa var det remuladesausen da? 1 beger lettroemme 20 kr 250 gr majones 6 kr Sylteagurk 4 kr Hvitloek, salt og melk 5 kr Bruk melken aa spe med, til oensket tykkelse. Kapers er jo godt aa ha i sausen, men jeg gidder ikke kjoepe et glass, til en 40 kr, bruke noen korn ogsaa kaste resten, en uke etter. Men en kan jo droppe sausen og ha paa smeltet smoer/margarin da. Men for all del, 21 kr. pr. pers, er jo billig det ogsaa.

Jeg steriliserte meg, for en tyve aar siden. Anbefaler menn, som er litt opp i aarene og er ferdig med de greiene, aa gjorere det. Da faar du ikke ei kjekk barnetrygd aa betale paa, tyve aar fremover, foreksempel. Alt ser og virker helt normalt ut. Det er bare de smaa rumpetrollene, som er borte.

Det stoerste problemet, blir jo aa ikke hive det opp igjen. Men hard for magen, ja.

Verdens beste kur mot dehydrering? Kokosmelk, med litt lime/sitron og salt. Er du saa utkjoert at magen ikke fikser det, klarer ikke spise heller? Ei bolle med kornflakes, melk og sukker, klarer du aa faa ned. Det nytter ikke bare med vann.

Det vil jo ihvertfall, vaere det lureste, aa velge Guinness. Det oelet, ble jo oppfunnet, av en Irsk alkoholiker, som slet med aa spise og ta til seg naering. Da lagde han en oppskrift, paa naeringsrikt oel. Skal du ha god Guinness, maa du til London. Der kan du legge en sigarett oppaa skummet. Skal du ha den beste, maa du til Irland. Der kan du legge en lighter oppaa skummet. Dehydrering handler ogsaa om naering. Det er ikke bare aa boette inn paa vann, loeser ikke problemet det.

Fikk en smell i ryggen, for noen aar siden. Den Engelske kiropraktoren, lurte paa, om jeg drakk mye. Tja, tre - fire 0,33, 7,8% Guinness, hver dag, svarte jeg. Saa saa, jeg spurte om du drakk, svarte han. 😀

Riktig, de fikk sikkert noe stout aa leske seg paa ogsaa, utover dagen.

Kan vaer. Kan tenke meg, de gikk rundt og surret. Inndrukne, pluss naering og vitaminmangel. En maate aa roe dem paa, saa det ikke ble mytteri? 😀

I fra midten av 1600 tallet og frem til 1970, fikk sjoemenn i den Britiske marine, utdelt sin daglige dose med rom. Trodde det var sjoerbuk, som var grunnen, i gamle dager, men er ikke sikker.

Er det full sultestreik, disse dagene? Faar man i seg, et par maaltider til dagen, tar det lang tid aa knekke deg.

Dette er ikke riktig. Oel inneholder mye B vitaminer og vaeske. Men ogsaa alkohol, som forbrenner mer B vitaminer enn du faar i deg og er vanndrivende. Dermed havner baade B vitamin og vaeskebalansen i ulage. I tropene er det mulig aa bli dehydrert paa bare oel. Du skal vaere toerst og god, klarer du det her hjemme. Det foerste ubehagelige tegnet paa dehydrering, er krampe i leggene. Og forsetter du da, er det verre neste morgen.

I navyen til mangen nasjoner hadde de ordre om aa drikke en viss mengde rom hver dag, for aa hindre sjoerbuk. Tror det var saa mye som en pint eller en halv liter, i den engelske Navyen.

Dette har ingenting med overlevelse aa gjoere, kun billig god mat. Du har basisvarer og har mulighet for aa planlegge og vil leve billig. Er sikker paa at det er mangen juveler der ute. Veldig gode, billige retter.

Riktig, jeg tenker at du har baasisvarene. Ser at jeg motsier meg selv med snobberiet og helsekosten. Det er rom for en ekte smoerklump og friske urter. En floeteskvett i sausen ogsaa, i ei billig poelsegryte, med friske groennsaker, foreksempel.

4 posjoners nudlgryte. 1 pk nudler ( fempakning ) 20kr 200gr Amerikansk groennsaksblanding. 5kr Budsjettet, taaler kanskje friske groennsaker? 2 kjoettpoelser First Price. 10kr Holder lenge, poelser gjoer mye utav seg, oppkuttet. Hvitloek, chili, ingefaer 10kr Disse maa kjoeres ferske. Sum. 45kr

Min mening med denne traaden er at folk, kan faa veldig billige retter, som smaker godt. Tenker at, det er ikke rom for snobberi og helsekost. sunn mat er kjekt, men honning, vaniljestenger og floete, hoerer ikke hjemme her, slik jeg ser det. Ikke la oss kverulere paa bagateller, og spore av. Har du en god rett, som koster 70kr saa kom igjen. Dere trenger heller ikke sette det opp saa systematisk, som jeg gjoer det, hvis det blir litt mye. Ta det paa sparket, hvis du vil. Poenget er god, veldig billig middag.

Liker du aa kverulere? Kom med en oppskrift da heller.