Ja, det var liksom poenget mitt. Det er ikke proteinene i seg selv man trenger, det er aminosyrene .
Og da ikke alle alle typene eller nødvendig. Alle organismer lager noen selv, men de andre må tilføres.
I utgangspunktet kan mennesket lage ca 10 aminosyer, de resterene må vi få gjennom kosten.
btw, i denne sammenhengen er enzymer også proteiner