Jeg også.
Jeg har laget pasta salat i dag, med hjelp av ChatGPT. Ble faktisk god. 😃..
Her er oppskriften ChatGPT delte med meg:
Jeg fulgte ikke den slaviskt, erstattet selleri med paprika.
Selvfølgelig, her er en fremgangsmåte for å lage en farlig god pastasalat med kjøttdeig:
Ingredienser:
1 pakke farfalle pasta
1 lb kjøttdeig
1/2 kopp hakkede løk
1/2 kopp hakkede gulrøtter
1/2 kopp hakkede selleri
2 fedd hvitløk, finhakket
1/2 kopp rødvin eller kjøttbuljong
1/4 kopp olivenolje
1/4 kupp rødvinseddik
1 ss dijonsennep
2 ss sukker
Salt og pepper etter smak
1/2 kopp hakkede friske urter (f.eks basilikum, persille eller timian)
Fremgangsmåte:
Kokes pasta i godt saltet vann til den er al dente. Drener og avkjøler.
Brun kjøttdeig i en stor panne over medium varme. Tilsett løk, gulrøtter, selleri og hvitløk, og brun sammen med kjøttet til grønnsakene er myke. Tilsett rødvin eller kjøttbuljong og la det koke inn.
I en separat bolle, bland olivenolje, rødvinseddik, dijonsennep, sukker, salt og pepper for å lage en dressing.
Rør pastaen, kjøttdeigblandingen og dressingen sammen i en stor bolle. Tilsett hakkede urter og bland godt.
Server pastasalaten kald eller romtemperert.
Tips: Pastasalaten kan også toppes med cherrytomater, ristede pinjekjerner, eller parmesan ost for ekstra smak og tekstur.