Milhouse85

Nok et spørsmål relatert til bilprosjektet mitt. 😇 Har en VW T3 fra 89, 1,9 diesel med turbo. Ombygd fra 1,6 - kun motoren er 1,9, resten skal være fra da bilen var 1,6... oljepinnen er derfor for kort - da 1,9 liter motoren er litt større. Derimot skal det være være 4,5 liter olje på motoren. Eller, 4 liter tatt oljefilteret i betraktning. Jeg fikk blårøyk under kjøring, og mistenkte derfor for mye olje. (Vanskelig å vite da oljepinna er for kort). Derfor tappet jeg ut all olja. Bittelitt mer enn 4 liter kom ut. (Noe som skal stemme, da 0,5 ligger igjen i filteret). Så jeg fylte på 3,5 liter av disse - og målte med en tynn metalltråd. Jeg har 4 cm olje, målt helt i bånn av bunnplata, og opp. Dersom oljepinna ligger 2-3 cm over bunnen, vil den nå være midt mellom low og high. Forutsatt av at pinna går nesten helt ned i bunn. 3,5 liter er jo 0,5 mindre enn det som skal være på. Men allikevel, har jeg jo 4 cm olje i bunnplata... Skal peilepinnen (forutsatt korrekt dimensjon) nesten helt i bunn? Mulig jeg må lage min egen pinne. Er 4 cm olje nok? Er litt redd for å kjøre med for lite olje også. Takk for svar.

Ser at dette er et Kina-produkt du får helt ned i 10 USD for en liten krukke. https://great-eastern-sun.com/products/sushi-sonic-100-percent-real-wasabi-powder Litt varierte anmeldelser på Amazon. Jeg hadde vært bittelitt skeptisk (litt mer enn bittelitt ;p) til å betale 500 kr,- for en slik krukke.

Du kan finne wasabipulver med 20% wasabi i spesialbutikker. Jeg har aldri sett noe som har mer enn 20%.

Det viktigste er å bruke en rundkornet ris. Grøtris er nesten det samme som den overprisa "sushirisen". Fallgruven er vel egentlig motsatt, at risen blir for klebrig/sticky. Sushi er overraskende billig å lage selv. Dersom man ikke får går "sushi-varene", altså, ris det står "sushi" på - og eddik, det ikke står "sushieddik" eller noe slikt på. Grøtris fungerer ypperlig. Risvinseddik er dyrt, men du kan også blande din egen eddikblanding med vanlig 7% eddik, litt vann, salt og sukker. Typisk "norsk" sushi er uansett såpass kraftig på smak, at man ofte ikke kjenner forskjell uansett. Hjemmelaget syltet ingefær er også utrolig godt - og en personlig favoritt for min del. Igjen; kraftig overpriset i butikk. Både risvinseddik og syltet ingefær kostet rundt 400 kr,- pr liter/kilo. Du kan lage det selv for en brøkdel av prisen. Det dummeste man kan kjøpe. er denne til hele 100 kr,- Hele 2,3% wasabi. Det artige er at Lofoten har sin egen Wasabi-tube, som også inneholder 2% wasabi til hele 12 kr,- (!) Så skal man gå for ferdigvarianten, kjøp heller denne til 1/9 av prisen. Men når det er sagt, jeg var på en finere restuant i Polen en gang, da servitøren kom ut med en ekte wasabi og et lite rivjern. Første og eneste gang jeg har smakt ekte, fersk wasabi. Det var noe helt annet enn grønn pepperrotkrem for å si det mildt.

Du trenger tre ting. 1. En sylskarp god kniv. 2. Bambusmatte til rulling 3. Tålmodighet

Det må da være mye enklere å bare koble til et nytt servantbatteri. Det kan du gjøre veldig enkelt selv. Det pleier ikke koste så voldsomt mye heller. Trenger ikke rørlegger til en slik jobb. Er det dusj eller vask det er snakk om her? Du har jo en slange for varmtvann og en for kaldt. Så jeg ser ikke helt problemet? Har du bilder? 😜

Både ja og nei. Det er mye som ikke er lov i Norge - uten at det blir praktisert veldig strengt. Alt handler om omstendighetene. Ta drikking på offentlig sted. Ingen arresterer deg dersom du tar en øl eller to i Sofienbergparken i Oslo. Som jo er et offentlig sted. For å ta med varer inn til Norge, type fra harryhandel - skal man egentlig være ute av landet i minst 24 timer. Urinering på offentlig sted. Du blir ikke arrestert om du stopper i veikanten for å pisse, så lenge det er utenfor bykjernen. Selv om det også er sett på som offentlig plass. Søndager er en helligdag og det er ikke lov å lage støy (type plenklipp og lignende) - men du blir heller ikke arrestert dersom du gjør mindre arbeid på røde dager. Så det er maaaaaaaaaaaange regler - der man bruker god gammeldags sunn fornuft. Som @Dubious sier er det også et privat område. Så da er det grunneier som bestemmer. Men så skal du flytte på deg etter to dager. Da du ikke kan telte på samme plass i mer enn to dager. Så der også, bryter man en regel. 😜 Alt trenger vel ikke være så voldsomt firkantet hele tiden.

Problemet er forventningen om at produktet skal smake og være helt likt fra dag 1. Ta for eksempel hele kjøttstykker. Vakuumpakkete biff utvikler smak og kan tåle flere måneder over dato i et kjøleskap. Men smaken utvikler seg. Samme gjelder sauser, marinader og det meste annet. Ketchup blir mørkere i fargen og sterkere i smak. Men kan tåle flere år i kjøleskapet. Det eneste man skal være forsiktig med et kjøttfarser, fersk fisk og selvfølgelig enkelte grønnsaker og lignende. Husker fra kokkeskolen, vi hadde utrolig høyt fokus på faget som het (i sin tid) hygiene og mikrobiologi. Det viktigste er ikke råvaren i seg selv, men prosessen rundt bearbeiding/matlagingen. Alt utstyret, personlig hygiene, tilberedning og alt det der..... nesten hvem som helst evner å se om en råvare er dårlig eller ikke. Sannsynligvis vil man også brekke seg eller spytte ut maten før man rekker å svelge, fordi man har naturlige reflekser mot den slags. Dette gjelder ikke små sporstoffer og usynlige/smakløse bakterier og lignende. Men mye forsvinner av seg selv ved rett varmebehandling. Den største smittekilden etter min erfaring er personlig hygiene. Host og hark, smykker/ringer, lange negler - og typiske ting som at man klør seg i nesa - slurver med håndvask etter toalettbesøk og lignende. Allikevel kjører tabloidene svære oppslag på de absolutt minste risikofaktorene, slik som feil nedkjøling og oppbevaring, med oppslag som DU KAN DØØØØØØØØØØØ av dette. Hah. 😜 Når jeg jobbet som kokk på båt forsto jeg virkelig ansvaret med personlig hygiene. Jeg tenkte ofte "dersom jeg ikke gjør ting riktig her, så matforgiftet jeg hele mannskapet, og vi har IKKE nok toalett til å håndtere noe slikt. 😜 Vi er i grunn litt for hysteriske når det gjelder bakterier og lignende. Det er bare sunt å spise litt dritt av og til. Bokstavelig talt.

Både og. 😜 Det har vært en evig diskusjon mellom meg og min kjæreste fra Latin-Amerika / Colombia. Der spiser de MYE ris, og har ikke kultur for å hive risen inn i kjøleskapet. De lar den bare ligge i riskokeren til den er spist opp, og det kan ta flere dager. Jeg kjenner til de kraftige advarslene - og passer selv på å avkjøle ris så kjapt det lar seg gjøre. På grunn av risikoen for Bacillus cereus. Mens min kjæreste nekter for at det gjør noe som helst. Men med alle artiklene i norske ukeblader, DinSide, Dagbla og tabloide medier og mer.... så får man jo inntrykk av at det er livsfarlig å gjøre noe som helst annet enn kjapp nedkjøling. Men så lever vi i et nokså sterilt samfunn også. Der vi tåler lite. (Sammenliknet med mange Latin-Amerikanske land). Fun fact... Mellom 2006 og 2018 var det totalt 34 registrerte utbrudd av Bacillus cereus i Norge. Til sammenlikning blir ca 1000 personer syke i Norge av salmonella hvert eneste år.

SCM skriver rare ting.

Banner Mr Speed for å ikke snakke om lego.

Jeg takket nei etter et inngrep i kneet. Det var faktisk ganske fascinerende å se / føle på. Nervesystemet rundt kneet var såpass skadet allikevel, at jeg ikke følte på noe som helst. Eller, veldig lite. Problemet er vel skjelvinger og refleks du kan ha, dersom du "rykker til" rent fysisk på grunn av smerter. Så det kan gjøre jobben til helsepersonellet utfordrende. Sitter du i "spenn" - er det heller ikke så bra i forhold til blodsirkulasjon og lignende. Så bedøvelse har flere funksjoner enn bare smertelindring.

Det er mye bra mat fra Asia. Fiskesaus som brukes som smaksforsterker er veldig enkelt fremstilt av ansjoskonsentrat, samt en lake av sukker, vann og salt som konservering. Jeg har sett fiskesauser med eddik også. Det å hive oppi en dæsj med fiskesaus er med andre ord nesten det samme som å finhakke en ansjos og hive oppi gryta. Kom på en annen ting også. Miso. Det er en pasta laget av fermenterte bønner/ris som kan løses opp i vann. Det er også en ypperlig smakstilsetning. Finnes i mange ulike varianter. Så har du jo klassikeren kimchi. Det kan du lett lage selv også. Bare å la det modne på kjøkkenbenken en liten ukes tid.

Ansjons brukes som smaksforsterker i dressinger og lignende. Det er ikke en "saus i ris" - fiskesausen fungerer som et krydder. Du sitter ikke å spiser krydder med skje. Så jeg syns du skal prøve dersom du har anledning. Fiskesausen kan du også tilsette i stekt kjøttdeig, da får du en "wow-faktor" på tacoen. Som kan gjøre deg til kongen av taco i vennegjengen, med den "hemmelige" ingrediensen ingen vet hva er. 😁

En god sautepanne som er tykk i bunn, eller har et antislipp-belegg fungerer bra. Litt olje, kanskje litt løk - og det å frese risen litt før man begynner å koke inn vann, gir et godt utgangspunkt til videre smakstilsetning. De mest kjente rettene med smaktilsatt ris må vel være risotto og pilaff. Men også i riskokeren kan du tilsette litt olje, sitrongress, en hvitløksbåt med skall, eller litt safran. Det er utrolig hvor lite som skal til før risen får et ganske stort hopp rent smaksmessig. Men skal man servere hvit kokt ris med en smaksrik saus, blir det bare surr dersom man også har en veldig krydderrik saus ved siden av. Når det gjelder stekt ris, så tar du ferdigkokt ris og freser opp med en saus - så det blir noe helt annet i mine øyne. Det er også stor forskjell på ris. Den beste risen får du ikke på Kiwi for å si det mildt. @Mr.M Ja, du må bruke olje. Margarin gir en ubehagelig bismak. En plantebasert olje, type solsikke eller raps er best. Sterk varme - og røre konstant. Det tar ikke mer enn et minutt å lage stekt ris. Du KAN bruke olivenolje slik som @Zeph er inne på. Men da må man bruke en svakere varme, og det gir en ganske særegen smak som er vanskeligere å balansere - og er vel i mitt syn for viderekommende og ikke glade amatørkokker. (Med mindre du har en spesifikk oppskrift du er flink til å følge). Et par kokketips til slutt: En liten skje med fiskesaus i wok-panna, sammen med soyasaus eller hva du måtte finne på - gir et helt latterlig stort smaksløft. Men ikke misforstå, retten kommer ikke til å smake fisk. Fiskesaus får du til 20 kroner på internasjonale matforretninger og varer i en evighet. Den har en ganske sterk lukt, spesielt når du freser den i panna. Jeg er like godt å finhakke litt mint og blande inn i risen. Kanskje litt spesielt. Men kombinasjonen ris, chili, mint og soya (med litt fiskesaus) er noe av det beste jeg vet, personlig. Sausene du får på Kiwi er ikke det helt store. Det beste er dersom du går til en asiatisk matforretning. Du kan spørre dem om sauser til stekt ris eller lignende. Så får du prima vare. Men; ikke bland masse ulike sauser. Det blir det fort rot av. Men det beste tipset....... fiskesaus !

Jeg hadde tatt en gjekk, skrudd av hjulet - og sjekket bremsekaliperen. Kanskje slått litt forsiktig, for å se om noe har skilt seg fast. Tror du kan se mye ved å ta en visuell sjekk. Det kan ikke være så voldsomme greier....

+1 Kloke ord fra @Abigor i hele tråden.

Ingen har sagt at en mann har ansvar for en kvinnes kropp. Det er din forvrenging. Selvfølgelig har også mannen et ansvar for å ikke gjøre den han har sex med gravid. Ved å bruke kondom riktig, ved å fortelle dersom den sprekker, eller om man er uheldig i samleiet. For mange menn er det nokså klønete dette her med kondom. Den kan skli av, det finnes mange kondomer med dårlig kvalitet der ute. Det handler enkelt og greit om respekt. Jeg som mann har et ansvar når jeg velger å ligge med ei kvinne. Veldig enkelt.

Hvor mange tror du har tilgang på angrepiller i verden? Det blir for enkelt å si det. Ofte så vet ikke engang kvinnene at de har litt forgrepet seg på, fordi man kan ha blitt ruset ned. Barn har også heller ikke kunnskap om slikt. Skal man gi angrepiller til barn også? Ofte er det skambelagt å fortelle om noe slikt.... ikke sjelden er det voksne som oppdager overgrep ved at barn blir synlige gravid, eller lignende tragedier. Det er et svakt argument. Dessuten.... https://www.nettavisen.no/norsk-debatt/na-har-abortmotstanderne-blod-pa-tann-og-vil-forby-angrepille-og-abort-i-hele-usa/o/5-95-550826

Feil. Dessverre er kvinner mer sårbare enn menn, fordi de risikerer å bli gravide ved voldtekt. Det er en helt annen diskusjon hvem som er ansvarlig for vanlige preventive tiltak for å unngå uønsket graviditet. Men det største ansvaret ligger på kvinnen, etter mitt syn. Selv om også mannen har mye ansvar. Det er kvinnene som (dessverre) sitter med den største jobben, enten det er å sørge for p-stav, piller, kopp eller angrepille ved behov/uhell. Overgrep, systematisk voldtekt - skjer dessverre oftere enn man liker å tro. Spesielt i fattige land. Dersom kvinnene skulle også måtte bli tvunget til å bære frem voldtektsbarn, er det bare helt latterlig å forsvarliggjøre det. Og hvem er det som egentlig ønsker å være et "voldtektsbarn"?

Selv om du setter ditt eget barns liv og helse på spill. Samtidig som du kanskje må ofre jobb, egen fritid, helse og økonomi for å ta vare på et potensielt funksjonshemmet barn som krever mye omsorg? Alt dette. Fordi du nekter å fjerne en celleklump på under 1 gram, før noe som helst har blitt utviklet? Visste du at det hver dag dør 830 kvinner i forbindelse med svangerskap og fødsel. Og du kan ta dette tallet og gange med 20 - altså rundt 16 000 som hver dag opplever store komplikasjoner knyttet til et svangerskap. Dette skyldes ofte mangel på helsehjelp, rettigheter (slik som mulighet til å ta abort) og mer til. Hvorfor mener du at en celleklump på 0,4 mm uten bevissthet skal ha større rettigheter enn et fullutviklet, voksent menneske? For det er jo det du sier. Selv ovenfor denne 14-åringen.... at denne celleklumpen er verd mer enn henne. At selv om det innebærer en skyhøy risiko, selv med døden til følge. Så skal denne celleklumpen beskyttes - på død og liv. Bokstavelig talt. Edit: Kilde på det jeg skrev: https://amnesty.no/kvinners-rett

Takk for at du endelig svarte på spørsmålet mitt @DimSum. Så du mener at en 14 åring utsatt for incest og overgrep skal få hjelp og støtte til å føde frem dette barnet. På bekostning av moren, et uskyldig overgrepsoffer som med dette vil få ødelagt hele sitt liv. Samtidig som også barnet vil møte store utfordringer, dersom det overlever svangerskapet som mildt sagt vil være høyrisiko. Med fare for å provosere. Et lite tankeeksperiment: Dersom denne 14-åringen hadde vært din egen datter. Blitt gravid etter et overgrep av et nært familiemedlem. Jeg nekter å tro at du fremdeles hadde latt din egen datter gå gjennom et slikt helvete. Da lyver du. Enkelt og greit. En klump med celler på størrelse med et pepperkorn er ikke et liv. Det finnes ingen bevissthet, det finnes ingen hjerne. Planter og trær er også liv. Forskjellen er at disse ikke har bevissthet. Så dersom du mener at det å trekke ut en ansamling celler på 0,4 mm, som ikke engang veier et gram - og som på langt nær har utviklet en form for bevissthet er drap. Da er det å plukke blomster også drap. Du poster bilder av et foster på 22 uker - og påstår at "mange støtter abort frem til 9 måned". Noe som selvfølgelig bare er tull. Det er ytterst sjelden at abort skjer etter uke 12 i Norge. De fleste kvinner tar abort så tidlig som de kan, fordi det er unødvendig å vente lengre enn nødvendig når man først har bestemt seg. Så det vanligste er mellom uke 6 og 8. Egentlig så tror jeg du bare har låst deg fast i dette sporet - om at abort er drap. Uansett. Uten at du klarer å argumentere så veldig mye på hvorfor. Det er ingen argumenter fra deg. Kun holdninger og meninger. På tross av at du har blitt servert over 100 motargumenter her inne, så har du ikke kommet med et eneste skikkelige svar tilbake. Kun "fake news" - som du ikke har kilder på.

I denne tråden er det vel minst 100 grunner for abort. Jeg kan ikke se at du har kommet med et eneste argument i mot. Du sier bare ting som nå, "det er en grunn til at de gjorde det". "Abort er den største dødsårsaken av fargede i USA". Det er misvisende og fullstendig feil. Av 1000 gravide, tok 11,4 abort i 2019. (Kilde: https://en.wikipedia.org/wiki/Abortion_statistics_in_the_United_States). På landsbasis 625 000. Dette er et land med 331 000 000 innbyggere. Jeg er fullstendig enig i at dette tallet er høyt, men det kommer av helt andre årsaker. 1. Konservative stater i USA har ofte svært mangelfull seksualundervisning. 2. Åpenheten, kunnskap og tilgjengeligheten for prevensjon er svært begrenset og nærmest tabu-belagt. Dette fører til mye uønsket graviditet. Særlig blant de med lav utdannelse og i fattige strøk. Påstanden din om at abort er den største dødsårsaken i USA tror jeg ikke noe på. Kilde på dette takk. Sannsynligvis er hjerte og karsykdommer, som følge av fedme den største dødsårsaken i USA. Uten at jeg vet dette med sikkerhet. Du kan heller ikke sammenlikne USA med Norge. USA har et svært polarisert samfunn med stor forskjell i holdningene blant folk. Mange stater er svært konservative. Tradisjonelt sett har demokratene vært de liberale og republikanerne konservative. Derfor er republikanerne ofte den største støttespilleren for kirken og de konservative kristne i USA. Så dette handler ikke om abort i seg selv. Men makt, stemmer og politikk. Jeg syns det er morsomt (ja, morsomt) at du etterlyser argumenter fra folk. Uten å gi et eneste et selv. Du unngår også å svare på helt enkle spørsmål, blant annet fra meg. Såååå, her kommer spørsmålene NOK en gang: Dersom du er mostander av abort er det helt greit for meg. Men da må du også tørre å svare JA på disse spørsmålene. For jeg antar du syns det er på sin plass at an 14-åring som har blitt utsatt for incest og overgrep skal føde et uønsket barn?

Ja, det vel greit nok å skrive om sine egne psykiske plager i lange drag.... det er jo litt "mote" for tiden. På godt og vondt. Folkeopplysningen på NRK hadde et godt program om nettopp dette som kan anbefales: https://tv.nrk.no/serie/folkeopplysningen/2022/KMTE31009621 Det siste du skrev traff meg personlig. Jeg er selv hva man kan kalle et løvetannbarn. Det er ofte hårfint mellom slike som meg - og de som virkelig havner utenfor stupet. Nå er ikke alt rosenrødt hos meg heller. Men noe anerkjennelse for "jobben" jeg har gjort, har jeg vel kun opplevd å få en gang. Fra en tidligere redaktør i et gatemagasin som jeg tilfeldigvis endte opp med å drikke vin hos en sen kveld. Det var en nokså spesiell opplevelse for min del. Men det blir en helt annen diskusjon...