fiskebollebiff
-
Innlegg
2 507 -
Ble med
-
Besøkte siden sist
Innholdstype
Profiler
Forum
Hendelser
Blogger
Om forumet
Alt skrevet av fiskebollebiff
-
Tråden for sous vide, en moderne form for matlaging.
fiskebollebiff publiserte et emne i Mat og drikke
Vurderer sterk, å begynne med sous vide. Sous vide er en form for matlaging der man vakumpakker det som skal "trekkes" i en lufttett pose. Hele konseptet går ut på å langtidstrekke kjøtt på den perfekte temperaturen. Vurderer å kjøpe meg en PID kontroller nå. http://www.auberins....&products_id=44 Og en riskoker http://www.euronics....koker-1-8-liter Jakten på den perfekte biff er spennende, fungerer støvsuger for å lage vakum?