Gå til innhold
  
      
  
  
      
  
  • blogginnlegg
    51
  • kommentarer
    192
  • visninger
    95 555

Om denne bloggen

Småknask (ikke så mye WoW og piercing lenger)

Blogginnlegg i bloggen

Dagens minitest: Bergens beste rullekebab

Egentlig blir det gårsdagens, men hvem bryr seg.Iallefall, i går gikk jeg fra jobb med planer om Burger Kings baguetter til middag. På vei gjennom Marken går jeg forbi en kebabsjappe, tapesert med utklipp fra BA. Utklippene omtaler denne sjappen som Bergens beste, så min interesse er fanget. På menyen finner jeg frem en superdeluxe-rullekebab til 79 blanke kroner. Den har 10 minutters tilberedningstid, så jeg finner frem flasken med tålmodighet og smører meg godt inn.(I mellomtiden ringer Canal
Gjest

Gjest

19

Leke-fagprøve #2

Året mitt på skolen nærmer seg slutten. Teori-eksamen skal vi ha 5. Juni, og så er det 3 år og noen måneder til jeg kan gå opp til fagprøven.   Siden et par i klassen min ikke har tatt den vanlige utdanningen med 2 år på skole og 2 år på jobb, er vi ikke kjent på kjøkkenet de har på skolen (hvor vi faktisk skal ta fagprøven). Av den grunn fant lærerene våre ut at vi skulle ha en liksom-fagprøve, gå gjennom gamle oppgaver og bli vant med å utarbeide en meny med krav til råvarer og tilberedning,
Jørgen Sørheim

Jørgen Sørheim

2

Kokken Jørgen tar ferie

Jeg har, for andre gang siden jeg begynte i arbeidslivet, tatt ferie.   Forrige gang var to år siden, da tok min lille frue og jeg turen til en hytte i nærheten av Lillesand (som er like utenfor Kristiansand). Familien til en kompis eier hytten, og der var vi i én uke. Første og siste dagen var det skyete, resten av uken høljet det ned (mens Bergen hadde hatt en av de mest solfylte ukene i manns minne, typisk). Langtidsvarselet ble derfor behørig sjekket da vi tok turen til Lillesand i år ogs
Jørgen Sørheim

Jørgen Sørheim

11

Kokken Jørgen IV: The missing chapter

I de siste par månedene har jeg jobbet i en restaurant - Spisestedet på høyden. Noen vil kanskje kjenne navnet fra programmet "Smaken av Norge" som gikk på TV2 for litt siden. Fra og med 3. Juli har vi sommerferie i en måned (etter å vasket ned og clingfilmet hele kjøkkenet), så her er mine inntrykk og tanker.   Det er en spesiell restaurant, på mange måter, men mest av alt på grunn av at maten er 100% basert på norske råvarer. Da jeg sendte ut søknader for halvannet år siden, hoppet jeg over
Jørgen Sørheim

Jørgen Sørheim

1

Grr-rr-r

Kokk.   Jeg sendte ut 17 søknader, og fikk svar fra tre. Den første skulle ikke ha lærlinger i år, men ønsket meg lykke til videre. Det andre svaret kom fra *navn fjernet*, og det var meget positivt. Jeg kom på intervju, snakket med kjøkkensjefen og ble vist rundt på kjøkkenene (to etasjer, første etasje var for sjømat og andre etasje for bifforienterte retter). Vi avtalte at jeg skulle prøve å jobbe der et par dager etterpå, slik at jeg kunne bli kjent med stedet og de som jobbet der, og de k
Jørgen Sørheim

Jørgen Sørheim

6

Nok et hjertesukk.

Jeg skal, som tidligere skrevet, begynne som kokk. Jeg vurderte sterkt å begynne rett i arbeid som ufaglært og ta fagbrev etter 5 år, men har kommet frem til at skolegang kanskje ikke er det dummeste allikevel, og er nå i full sving med å skrive søknader til diverse á la carte-restauranter i Bergen sentrum. Skoledelen begrenser seg heldigvis til én dag på skolen og fire dager på jobb, så da slipper jeg daglig kontakt med de fjortisene jeg hater av hele mitt hjerte. Utdanningstiden tar også bare
Jørgen Sørheim

Jørgen Sørheim

6

Vinterhalvårets oppdatering

Jeg sliter litt med begynnelsen på en blogg, så vi hopper rett i det, uten noen fjonge fraser.   Siden sist har følgende skjedd:   Jeg har trukket 4 visdomstenner. Dette skjedde i to omganger. Venstre underkjeve fikk gjennomgå på sensommeren, og de resterende tre ble fjernet for en uke siden. Overraskende nok var den første tannen den verste å ta. Prosedyren tok rundt en time, og jeg gnaflet meg kjapt gjennom den lille haugen med Paralgin Forte jeg fikk resept for (10 stykker). Siste gang t
Jørgen Sørheim

Jørgen Sørheim

8

Kunder

Av en eller annen merkelig grunn virker det som om alle kunder forventer at jeg kan lese tankene deres."Ja, eg skal ha en tatovering. På lørdag.""Jaha. Hva er det snakk om?""Øh, en tatovering?""Ja, men hva slags type? Er det en liten marihøne eller hele ryggen som skal dekkes?""Åja. Øøh, det vet jeg ikke.. noe greier på skulderen og ned over på armen.""Er det sånn From dusk till dawn-sak vi snakker om?""Ja, en sånn. Ikke så veldig stor. Hvor mye koster det?"Men i helvete, da.. "Sikkert mellom
Gjest

Gjest

9

Fæl navel

En ung dame og hennes "Syden-piercing". Snadder.
Gjest

Gjest

4

Jørgen besøker legevakten

I går kveld ble fruen dårlig, og vi tok en taxi til legevakten. Vi kom inn rundt 23.00 og stilte oss i køen (som bestod av to andre mennesker) før det snåleste legevaktbesøket i manns minne startet.   Etter et par minutter ble vi obs på en eldre dame (type catlady, og ikke den snertne utgaven som bekjemper kriminelle) som satt henslengt i en dør og stirret på køen med olme øyne, før hun ubrøt "ONDSKAP!". Et par minutter senere kjørte en taxi opp til døren, og et eksemplar av det svake kjønn l
Jørgen Sørheim

Jørgen Sørheim

7

Nytt fra Vestfronten

Da var det godt og vel et halvt år siden siste innlegg, og på tide med en oppdatering om Jørgens liv og levnet.På jobbfronten:Plenty med narkiser innom ("Øææh, har du en knipetang? Eg har problemar med sykkelen min."), og i går hadde vi en ruset, istykkerslått og blødende liksom-gangsta som absolutt ville bytte smykket i tungepiercingen. Jeg ba ham om å komme tilbake en annen dag, uten blod på pengene sine.Det er fortsatt ingen endring i musikksmaken til tatovørene her. Det går mye i nasal count
Gjest

Gjest

4

Helvetes Dax-befengte fjortiser!

Hver jævla formiddag, når jeg skal ha meg frokost, så vrimler det med vgs-elever på butikken. I en (ulidelig treig) gruppe på 4-5, er det gjerne én som kjøper en liten juice-kartong eller en skolebolle, resten bare dilter etter og er i veien for folk som faktisk bruker penger der.Typisk hendelsesforløp: jeg går inn, og foran meg har jeg tre-fire vraltende folk som tydeligvis ikke har som intensjon å handle kjapt og effektivt. Uhørt, så jeg tar en omvei rundt fruktdisken, som uansett er kjappere
Gjest

Gjest

13

Søndag #2

Etter å ha grindet honor i en uke (i WoW), fant jeg ut at jeg skulle spille noe annet i dag. Egentlig hadde valget falt på System Shock 2, siden det er 3-4 år siden sist jeg spilte det, men det fikk jeg aldri start på. Original CD og hele pakken, men jeg kom aldri forbi CD-sjekken.Så, jeg gav meg i kast med siste tredjedel av No one lives forever 2. Grafikk- og lydmessig er det såklart bedre enn originalen, men historien, leveldesignet, sjarmen og humoren er tatt til et helt nytt nivå. Enkelte s
Gjest

Gjest

0

Ny hår-do

Da fant jeg ut at hanekammen hadde utspilt sin rolle, så da ble jeg snauklippet. Ganske behagelig, egentlig.
Gjest

Gjest

7

Snerr & fres

Dagen begynte så bra.. opp kl. 9, plukket ghost mushrooms mens jeg ryddet leiligheten. Ruslet på jobb rundt 11.30, med sol og fint vær i ansiktet, og Manu Chau's muntre sanger på iPod-en. Svippet innom Rimi for en sandwich-is og en kaffe, og rundet hjørnet til studioet. Ah, ro og fred.I fem jævla minutter. Mens jeg snakker med en kunde, får jeg øye på den første av dem.. han kaver rundt på bakken utenfor studioet, og roter med et pilleglass. Så kommer kompisen, og inn kommer de. Pupiller så små
Gjest

Gjest

5

'Tis the season to be jolly

Siden sist:   Jeg har blitt et år eldre.   5. Desember ble jeg hele 28 år. Begivenheten ble feiret med behørig brask og bram, noe som stort sett betyr kaker, kaffe og familiemedlemmer. Det ble mye penger og gavekort på klær, IKEA og storsenterne. Nå venter jeg bare på januarsalget, så skal jeg finne meg nye penklær og en del kjøkkenutstyr. Fjonge kniver, steketermometer og denslags.   Jeg disket opp med kakene til besøkene, og det var artig, men litt skummelt når man ser hvor mye sukker og
Jørgen Sørheim

Jørgen Sørheim

2

Bystasjonen

Busstasjonen, Bergen storsenter, Bystasjonen. Kjært barn har mange navn. Bystasjonen er et sentralt bygg i Bergen sentrum, og jeg hater stedet av hele mitt hjerte. Eller, det er et greit kjøpesenter, men fyttigrisen så mye menneskelig oppsop som henger der.Vi begynner med inngangen, her må man brøyte seg gjennom horder med 1) saggende yo-tryner, 2) de klorblekede duttebertene med vaskebjørn-sminke, 3) narkiser i alle farger og fasonger. Alle står selvfølgelig i en klump midt foran inngangen, og
Gjest

Gjest

7

Allies, nok en gang

Så fikk jeg endelig sette meg ned med WoW, etter 30-40 ulidelige timer med kredittkort-fjas.Tok roguen med på en fin tur i Zul'Farrak med en relativt god gruppe, og til tross for litt lagg og en wipe på slutten, var det ganske underholdende. Har vært der en del ganger med priesten, men med roguen var det første gang.Litt senere på kvelden dinget jeg 48, og fikk Crusader på mainhand-våpenet (Bloodrazor). Tok meg en liten tur i Azshara for å kverke spøkelser, og jammen støtte jeg ikke på en ekkel
Gjest

Gjest

2

Mer nytt siden sist..

Siden været i Bergen ikke er helt fantastisk (dvs. få kunder) og folk ikke lager spennende diskusjoner for tiden, får jeg heller skrive litt om dagene som gikk.Før helgen var jeg på restaurant med pusen min. Ma Ma Thai, like ved lille Lundgårdsvann. De lager thai-mat, om det ikke skulle være innlysende. Jeg hadde egentlig lyst til å snu så snart vi kom innenfor døren, stedet var stappfullt av våte og dampende mennesker (regn + varmt vær). Men, nei, vi ble henvist til et knøttlite bord like ved k
Gjest

Gjest

2

Argh..

"Thomas toget" på medbragt laptop.. om og om og om og om og om igjen.. pluss tre unger som sloss og kaster leketøy rundt.GRRRRRRRRR!
Gjest

Gjest

3

Ymse

Dagens minitest: assorterte utgaver av smakstilsatt mineralvann.Jeg er alltid på utkikk etter nye og eksotiske leskedrikker, og er en stor fan av klassikere som Crystal Pepsi, Dr. Pepper, Vanilla Coke og Cherry Coke. I den senere tid har det dukket opp masse nytt i kjøleskapene, og jeg har nå helt i meg et par av disse nykommerne.Pepsi max cappuccinoGod, men litt dominerende syntetisk cappuccino-smak. Må drikkes kald, er ikke særlig god når den er lunken. Minuspoeng for lite fancy emballasje, se
Gjest

Gjest

2

Ny webside-layout

http://home.no/psilocybe/index.htmlGiev koments plxplx.Edit: prøveside er fjernet, hele websiden er nå oppdatert.
Gjest

Gjest

6

Ding 27!

Da er jeg ett år eldre enn jeg var på denne tiden i fjor, og de behørige besøkene er overstått. Morsdelen av familien + svigers på søndag, og farsdelen i går. Veldig hyggelige besøk, men det var en prøvelse å skvise 12 mennesker inn i en leilighet på massive 43kvm (stue/kjøkken, bad, entré og soverom).Presangmessig var det en del penger (øremerket til Wii), klær og gavekort i klesbutikker. Ikke det at jeg er en stor moteløve, men etter å ha gått ned 20kg siden August, blir de gamle klærene litt.
Gjest

Gjest

7

Nyah!

Main, åål main. Lekre lille dingsen.
Gjest

Gjest

3
×
×
  • Opprett ny...