Jeg har, for andre gang siden jeg begynte i arbeidslivet, tatt ferie.
Forrige gang var to år siden, da tok min lille frue og jeg turen til en hytte i nærheten av Lillesand (som er like utenfor Kristiansand). Familien til en kompis eier hytten, og der var vi i én uke. Første og siste dagen var det skyete, resten av uken høljet det ned (mens Bergen hadde hatt en av de mest solfylte ukene i manns minne, typisk). Langtidsvarselet ble derfor behørig sjekket da vi tok turen til Lillesand i år ogs
I de siste par månedene har jeg jobbet i en restaurant - Spisestedet på høyden. Noen vil kanskje kjenne navnet fra programmet "Smaken av Norge" som gikk på TV2 for litt siden. Fra og med 3. Juli har vi sommerferie i en måned (etter å vasket ned og clingfilmet hele kjøkkenet), så her er mine inntrykk og tanker.
Det er en spesiell restaurant, på mange måter, men mest av alt på grunn av at maten er 100% basert på norske råvarer. Da jeg sendte ut søknader for halvannet år siden, hoppet jeg over
Året mitt på skolen nærmer seg slutten. Teori-eksamen skal vi ha 5. Juni, og så er det 3 år og noen måneder til jeg kan gå opp til fagprøven.
Siden et par i klassen min ikke har tatt den vanlige utdanningen med 2 år på skole og 2 år på jobb, er vi ikke kjent på kjøkkenet de har på skolen (hvor vi faktisk skal ta fagprøven). Av den grunn fant lærerene våre ut at vi skulle ha en liksom-fagprøve, gå gjennom gamle oppgaver og bli vant med å utarbeide en meny med krav til råvarer og tilberedning,
Kokk.
Jeg sendte ut 17 søknader, og fikk svar fra tre. Den første skulle ikke ha lærlinger i år, men ønsket meg lykke til videre. Det andre svaret kom fra *navn fjernet*, og det var meget positivt. Jeg kom på intervju, snakket med kjøkkensjefen og ble vist rundt på kjøkkenene (to etasjer, første etasje var for sjømat og andre etasje for bifforienterte retter). Vi avtalte at jeg skulle prøve å jobbe der et par dager etterpå, slik at jeg kunne bli kjent med stedet og de som jobbet der, og de k
Jeg skal, som tidligere skrevet, begynne som kokk. Jeg vurderte sterkt å begynne rett i arbeid som ufaglært og ta fagbrev etter 5 år, men har kommet frem til at skolegang kanskje ikke er det dummeste allikevel, og er nå i full sving med å skrive søknader til diverse á la carte-restauranter i Bergen sentrum. Skoledelen begrenser seg heldigvis til én dag på skolen og fire dager på jobb, så da slipper jeg daglig kontakt med de fjortisene jeg hater av hele mitt hjerte. Utdanningstiden tar også bare
Siden sist:
Jeg har blitt et år eldre.
5. Desember ble jeg hele 28 år. Begivenheten ble feiret med behørig brask og bram, noe som stort sett betyr kaker, kaffe og familiemedlemmer. Det ble mye penger og gavekort på klær, IKEA og storsenterne. Nå venter jeg bare på januarsalget, så skal jeg finne meg nye penklær og en del kjøkkenutstyr. Fjonge kniver, steketermometer og denslags.
Jeg disket opp med kakene til besøkene, og det var artig, men litt skummelt når man ser hvor mye sukker og
I går kveld ble fruen dårlig, og vi tok en taxi til legevakten. Vi kom inn rundt 23.00 og stilte oss i køen (som bestod av to andre mennesker) før det snåleste legevaktbesøket i manns minne startet.
Etter et par minutter ble vi obs på en eldre dame (type catlady, og ikke den snertne utgaven som bekjemper kriminelle) som satt henslengt i en dør og stirret på køen med olme øyne, før hun ubrøt "ONDSKAP!". Et par minutter senere kjørte en taxi opp til døren, og et eksemplar av det svake kjønn l
Jeg sliter litt med begynnelsen på en blogg, så vi hopper rett i det, uten noen fjonge fraser.
Siden sist har følgende skjedd:
Jeg har trukket 4 visdomstenner.
Dette skjedde i to omganger. Venstre underkjeve fikk gjennomgå på sensommeren, og de resterende tre ble fjernet for en uke siden. Overraskende nok var den første tannen den verste å ta. Prosedyren tok rundt en time, og jeg gnaflet meg kjapt gjennom den lille haugen med Paralgin Forte jeg fikk resept for (10 stykker). Siste gang t
Da var det godt og vel et halvt år siden siste innlegg, og på tide med en oppdatering om Jørgens liv og levnet.På jobbfronten:Plenty med narkiser innom ("Øææh, har du en knipetang? Eg har problemar med sykkelen min."), og i går hadde vi en ruset, istykkerslått og blødende liksom-gangsta som absolutt ville bytte smykket i tungepiercingen. Jeg ba ham om å komme tilbake en annen dag, uten blod på pengene sine.Det er fortsatt ingen endring i musikksmaken til tatovørene her. Det går mye i nasal count
Etter å ha grindet honor i en uke (i WoW), fant jeg ut at jeg skulle spille noe annet i dag. Egentlig hadde valget falt på System Shock 2, siden det er 3-4 år siden sist jeg spilte det, men det fikk jeg aldri start på. Original CD og hele pakken, men jeg kom aldri forbi CD-sjekken.Så, jeg gav meg i kast med siste tredjedel av No one lives forever 2. Grafikk- og lydmessig er det såklart bedre enn originalen, men historien, leveldesignet, sjarmen og humoren er tatt til et helt nytt nivå. Enkelte s
Da er jeg ett år eldre enn jeg var på denne tiden i fjor, og de behørige besøkene er overstått. Morsdelen av familien + svigers på søndag, og farsdelen i går. Veldig hyggelige besøk, men det var en prøvelse å skvise 12 mennesker inn i en leilighet på massive 43kvm (stue/kjøkken, bad, entré og soverom).Presangmessig var det en del penger (øremerket til Wii), klær og gavekort i klesbutikker. Ikke det at jeg er en stor moteløve, men etter å ha gått ned 20kg siden August, blir de gamle klærene litt.
Denne søndagen har vært riktig fortreffelig. Jeg våknet av meg selv, noe som er ganske uvanlig her på Møllaren, og spesielt i dette bygget.Stuen er kjølig, så veggovnene blir slått på for første gang siden våren. Duften av nytraktet kaffe og brent støv sprer seg i rommet, jeg pakker meg inn i en dyne og knekker fingre. Siste halvdel av NOLF skal fullføres.Og nå, elleve timer senere, er jeg ferdig. Selv om jeg visste hvordan spillet endte, var det like fullt særdeles underholdende. Fantastisk mus
* har jeg bestilt en ny laptop. Acer Travelmate 8000, 1.8GHz Centrino, Radeon 9700, 1GB RAM og 40GB harddisk. 5500kr. Den erstatter et to-tre år gammelt treskeverk med 2GHz Celeron, 256MB RAM og et eller annet lite effent skjermkort med 16MB udedikert minne. DVD-ROM-enheten er ødelagt, så XP-installasjonen har vært den samme siden jeg fikk den. Gudsjammerlig treigt er bare forbokstaven i PNEUMONOULTRAMICROSCOPICSILICOVOLCANOCONIOSIS (verdens lengste ord, fyi).Sånn ser herligheten ut. Ikke akkura
Siden været i Bergen ikke er helt fantastisk (dvs. få kunder) og folk ikke lager spennende diskusjoner for tiden, får jeg heller skrive litt om dagene som gikk.Før helgen var jeg på restaurant med pusen min. Ma Ma Thai, like ved lille Lundgårdsvann. De lager thai-mat, om det ikke skulle være innlysende. Jeg hadde egentlig lyst til å snu så snart vi kom innenfor døren, stedet var stappfullt av våte og dampende mennesker (regn + varmt vær). Men, nei, vi ble henvist til et knøttlite bord like ved k
Ny skjerm er bestilt. Solgte unna alt airsoft-rasket mitt (3.8k for to AEG-er, en gasspistol og en delvis defekt sniper-rifle, to komplette uniformer (woodland og flecktarn) og to vester) og kjøpte en BenQ FP202W 20" Widescreen.Fra før har jeg to 19" LCD-skjermer, så det blir spennende meeed.. (kalkulator) 4240x1024/1050 på midten. Antar den kommer på mandag, da blir jeg nok sittende inne et par kvelder for å gjenoppleve Quake3, UT2k6, Far Cry og andre snertne spill. Og WoW i widescreen.. Ellers
Dagen begynte så bra.. opp kl. 9, plukket ghost mushrooms mens jeg ryddet leiligheten. Ruslet på jobb rundt 11.30, med sol og fint vær i ansiktet, og Manu Chau's muntre sanger på iPod-en. Svippet innom Rimi for en sandwich-is og en kaffe, og rundet hjørnet til studioet. Ah, ro og fred.I fem jævla minutter. Mens jeg snakker med en kunde, får jeg øye på den første av dem.. han kaver rundt på bakken utenfor studioet, og roter med et pilleglass. Så kommer kompisen, og inn kommer de. Pupiller så små
Busstasjonen, Bergen storsenter, Bystasjonen. Kjært barn har mange navn. Bystasjonen er et sentralt bygg i Bergen sentrum, og jeg hater stedet av hele mitt hjerte. Eller, det er et greit kjøpesenter, men fyttigrisen så mye menneskelig oppsop som henger der.Vi begynner med inngangen, her må man brøyte seg gjennom horder med 1) saggende yo-tryner, 2) de klorblekede duttebertene med vaskebjørn-sminke, 3) narkiser i alle farger og fasonger. Alle står selvfølgelig i en klump midt foran inngangen, og
Egentlig blir det gårsdagens, men hvem bryr seg.Iallefall, i går gikk jeg fra jobb med planer om Burger Kings baguetter til middag. På vei gjennom Marken går jeg forbi en kebabsjappe, tapesert med utklipp fra BA. Utklippene omtaler denne sjappen som Bergens beste, så min interesse er fanget. På menyen finner jeg frem en superdeluxe-rullekebab til 79 blanke kroner. Den har 10 minutters tilberedningstid, så jeg finner frem flasken med tålmodighet og smører meg godt inn.(I mellomtiden ringer Canal
Etter masse kav og oppgitthet med min forhenværende mp3-spiller (Apacer Audio Steno 512MB), fant jeg ut at jeg måtte ha en ny dings. Min bedre halvdel fikk en iPod mini for et halvt år siden, og at en dingsofil ung mann har dårligere mp3-spiller enn en ikke-dingsofil ung dame henger ikke på greip. Etter en tur til Telebutikken@Bystasjonen var jeg 1 stk. iPod nano (sort, 2GB) rikere.Så langt er jeg ganske fornøyd. Den er uhyggelig pen å se på, mindre enn en veldig liten ting, og veier pent lite.
Dagens minitest: assorterte utgaver av smakstilsatt mineralvann.Jeg er alltid på utkikk etter nye og eksotiske leskedrikker, og er en stor fan av klassikere som Crystal Pepsi, Dr. Pepper, Vanilla Coke og Cherry Coke. I den senere tid har det dukket opp masse nytt i kjøleskapene, og jeg har nå helt i meg et par av disse nykommerne.Pepsi max cappuccinoGod, men litt dominerende syntetisk cappuccino-smak. Må drikkes kald, er ikke særlig god når den er lunken. Minuspoeng for lite fancy emballasje, se
Blogg-spørreundersøkelse-dingsedangs:Fire jobber jeg har hatt:* Avisbud for BT og BA. For BT, sykle rundt før fuglene fiser, med 30 kilo aviser hengende på den ene siden av sykkelen. 800kr måneden. For BA trasket jeg et par kilometer hver søndag formiddag, ringte på hos uskyldige mennesker og solgte avisen til dem. 5kr per solgte avis.* Telefonselger for BA. "Hallo, dette er blabla, jeg ringer på vegne av Bergensavisen BA. Kan jeg friste deg med et brillefint abonnement til ekstra lave priser?"*
1. Sjefens forkjærlighet for skingrende og nasal country, da spesielt Lucinda Williams, og spesielt sangen "Atonement". Den stemmen går gjennom marg og bein, og ikke på en god måte.2. Nye boots og de uunngåelige gnagsårene.3. Urinmannen (bergensere vet hvem jeg snakker om) som går foran meg.. i motvind.4. Istykkertrampet is på de blankpolerte flisene på Festplassen. Det var snakk om at Festplassen skulle bli en skøytebane på vinterstid, men jeg trodde vitterlig det skulle være mer gjennomført en
